灭菌，顾名思义，就是通过一些方法对细菌真菌等进行杀灭。在生活中，我们会经常的接触到一些灭菌措施。

1.高温灭菌

    细菌等微生物因为长期在生物圈中生存，不断进化成为了非常适宜在自己周围的环境的温度范围内浮动范围内生长繁殖，除了少量生活在火山口等极其恶劣环境中的耐高温细菌，高温对它们都有较好的杀灭效果。

    细菌也和所有的生命体一样，都是由无机盐、多糖、蛋白质、维生素和水等构成，高温会破坏蛋白质和多糖的结构，并促使这些物质加速分解，最终导致细菌真菌等的死亡。

2.高渗透压灭菌

    在活体细胞内的溶液总会保持一定的渗透压，以保持胞体的正常形状和有序的代谢，而且各种物质对细胞的渗透压的影响各有不同。

    在生活中，人们时常会做一些用盐和糖腌制的食物，通过高浓度的盐分或糖分制作出风味独特的食品，在这过程中，细菌等因为自身失水而死亡，从而达到长期保存的目的。

3.化学灭菌

    酒和醋在中国有很长的历史，而在它们被创造出来的那一刻起，就担负着调味和杀菌的双重作用。通过浸泡和搽涂分别可以对物体整体和表面做消毒灭菌工作。

  大蒜中也含有大量可以杀灭细菌的物质。多吃大蒜可以防止细菌的滋生，虽然它的气味让人难以接受。

干燥是不利于微生物生长繁殖的一个条件。

    一般微生物在干燥情况下会逐渐死亡。干燥会引起细胞失水，细胞内盐分浓度增高或蛋白质变性，从而导致生命活动降低或死亡。

    各种微生物对于干燥的抵抗力不同。如淋球菌、醋酸菌失水后很快就死亡，而酵母菌失水后可保存数月。

    产生荚膜的细菌对干燥的抵抗力比不产生荚膜的细菌要强。细菌的芽孢、霉菌的孢子对干燥的抵抗力就更大了，可经数年甚至数十年不死亡，一旦遇到适宜的条件仍可发芽繁殖。

    在干燥的环境中，微生物或处于休眠状态，生命活动受到抑制，或逐渐死亡，因此常用晒干、烘干、熏干等干燥方法来抑制霉腐微生物的生长，保存食品、各种工业原料、产品。

    微生物污染同物品和食品的干燥程度有密切的关系。当梅雨季节和潮湿气候时，各种物品，如粮食、纺织品和皮革制品都容易长霉，每年造成很大的损失。

所以，防霉的第一步，是让产品的含水率保持较低的水平，简单来说，就是将产品干燥。

除湿是场持久战，这里给大家总结了一些除湿好物，让我们一起来看看都有什么吧。

干燥剂/干燥包：居家旅行、祛湿还干的必备良药。

干燥棒：主要用于箱体防潮防霉，如仓储、远洋运输等，强力吸湿，持效长久。

散装的生石灰颗粒：利用塑料瓶、洗衣凝珠盒等DIY除湿袋和除湿盒，价格亲民。

食品干燥剂/硅藻泥棒：食品干燥剂和硅藻泥棒可以放在各种食品收纳盒里，吸水性强，防止受潮。

爆炸盐：衣物上的霉斑、汗渍、油污，都可以用爆炸盐泡一泡。

在潮湿的天气里，食物的保质期会大大缩短，打开的薯片没一会就软了，水果放了没多久就长毛毛了。

食物发湿，发霉还容易招来小虫子，某天将水果放在桌子上，第二天就能产生一堆蚊虫环绕，让人避之不得。

所以对于食品，我们还需适当购买，及时处理。

1、使用零食封口器，防止漏气变软。

2、使用食品干燥剂，防止潮湿。

3、水果保持表面干燥，不要闷放在密闭空间里。

4、食物尽量做到当天买当天吃，避免久放变质，产生异味，切勿食发霉食物。

打开衣柜的门，一股“潮”气扑面而来，洗干净的衣服变得潮湿带有异味；打开鞋柜的门，“潮”臭扑面而来，让人忍不住唏嘘；摸了摸木质的柜子，总有一些潮湿黏腻停留在手上。

要想改善“柜”中“潮”气，还得这么做：

1、将石灰潮湿袋、除湿包、茶叶包放入柜中，吸湿去潮。

2、也可将陈皮、洗衣粉放入柜中进行除湿。

3、利用真空压缩袋压缩衣物，精准防潮。

阴雨连绵的季节里，房间的潮湿、墙角瓷砖以及木门上的霉菌，空气里无时无刻不弥漫着一股“霉”子的气息。时间久了，对我们的身体健康非常不利。所以我们要时刻牢记以下几点，改善周遭的环境，给自己一个舒适健康的生活圈。

1、瞅准时间通风换气：建议在每天下午1点~3点，此时是通风换气的最佳时间段，不要放在早晨、夜晚湿气最重的时候通风。通风时间建议不超过半小时～其他时间要紧闭门窗，避免更多的湿气涌进室内。

2、及时打扫卫生、厕所洗手台，勤拖地，可采用热盐水拖地，保持干燥。

3、利用无火香薰或带香型干燥剂除湿并清新空气。

立冬时节雨纷纷，屋内潮气紧贴身，

借问干爽何处有，抿嘴笑指防潮记。

立冬时节，气候也由秋季的少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。这时候多阴雨天，并且房间往往潮湿闷热。结束一天的工作后，本想回房间休息一下，结果打开房门，一股湿气袭来，闷热加持，身上顿时黏黏糊糊。要想减缓进入房间后变成“潮”男“潮”女的现状，可以尝试选择一下任意版本。

一、平价版：1.铺上报纸 2、放置生石灰颗粒粉

二、精简版：1.放干燥剂、干燥棒、除湿剂等产品

三、高奢版：1、空调除湿 2、除湿机除湿